Llegaron las pruebas de tapa de «Alimentos: introducción, técnica y seguridad». ¡Esto significa que falta poquito para tenerlo disponible!

Sabemos que lo están esperando con ansias (¡por aquí, también!), de manera que ya lo subimos a la Biblioteca digital.

Mientras aguardamos la versión impresa, pueden estudiar de la versión digital, resumir, resaltar el texto, ¡casi casi como con el libro de papel! 😉🖥️📚