¡Hola, esperamos que hayan comenzado bien la semana!
Les contamos a quienes cursan la carrera de Ingeniería en alimentos en la @unq_oficial (¡y a quienes se interesen!) que la 6° edición, ampliada y corregida, del libro «Alimentos: introducción, técnica y seguridad», la sexta edición ampliada y corregida, ya está en la @libreriamorelliana , en Mitre 576, Quilmes.
Es un placer para nosotros ver nuestros títulos en esta librería tan querida. 🤓💜📚
En nuestra página pueden consultar el índice y leer el capítulo 1. 😉
